Proyecto 3 Hacer un menú

ESPAÑOL

PRACTICA SOCIAL DEL LENGUAJE

COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN

Emplear el lenguaje para comunicarse y como instrumento para aprender Identificar las propiedades del lenguaje en diversas situaciones comunicativas  Analizar la información y emplear el lenguaje para la toma de decisiones Valorar la diversidad lingüística y cultural de México

APRENDIZAJES ESPERADOS

• Descubre la relevancia de la información con la que se cuenta para la toma de decisiones. • Se familiariza con la ortografía de palabras frecuentes relativas a la alimentación. • Usa palabras de la misma familia léxica para guiar las decisiones ortográficas. • Usa el diccionario como referencia para hacer correcciones ortográficas. • Diseña un menú balanceado tomando como referencia información nutricional.

ACTIVIDADES

Lo que conocen del tema. Pág. 139 Comentar con sus compañeros respecto a lo que consideren que es una comida balanceada, si se alimentan adecuadamente y por qué. Realicen de manera individual y en silencio el texto de la página 139 y 140 : “Una comida muy mexicana” Elaboren una lista de productos alimenticios originarios de México que sean aportaciones para la gastronomía mundial. Ejemplos: el cacao, la vainilla y el maíz. La riqueza de nuestra comida ( exposición del maestro)  pág. 141 y 142 • Presentar El plato del bien comer: explica sus partes y los requerimientos alimenticios para estar sanos. • Los alumnos toman notas de la explicación. Seguir las recomendaciones del  libro pág. 142 y 143 • Designan a un alumno para que escriba las notas en el pizarrón. Entre todos, comparan las notas que tomaron; completan y corrigen las notas del pizarrón. Después, comparan y corrigen individualmente sus notas. Pág. 143 •      Aplicar la actividad:  ¡A jugar con las palabras! Pág. 143 sobre adivinanzas Identifica alimentos nutritivos. Páginas 144. •      Leer la ficha de información nutrimental de la pág. 144 y ver los elementos que contiene y sus cantidades. •      Solicitar a los alumnos que lleven al salón etiquetas comerciales de diversos alimentos. •      En equipos de tres integrantes, los alumnos exploran las etiquetas. Anotan qué nutrientes menciona cada uno. •      Con los listados, discuten las correspondencias entre dichos nutrientes y El plato del bien comer. •      Identifican el aporte calórico de los productos y las porciones por paquete. Actividad: ¡A jugar con las palabras! Pág. 145 •      Comentar en grupo el significado de las siguientes frases de la sabiduría popular referentes a la comida. Ejemplo: “Desayuna como rey, come como príncipe, cena como mendigo y vivirás.” A buscar  y una alimentación correcta. Pág. 146. •      Por equipos, deciden cuáles de los alimentos son los más nutritivos. También deciden qué alimentos serían ideales: para bajar de peso, para mantener un peso adecuado, para subir de peso, para deportistas con necesidad de consumir gran cantidad de proteínas, etcétera. •      En grupo discuten la importancia de tener una alimentación adecuada y las consecuencias de no tener una dieta balanceada (por ejemplo, obesidad, desnutrición, anorexia, bulimia, etcétera). Hacen un menú. Página 147 •      En parejas, y a partir de la información de El plato del bien comer y las etiquetas, hacen un menú para niños. •      Discuten la organización de su menú y explican verbalmente por qué es un menú balanceado. Producto final. Página 148 •      Revisan el texto cuidando que la información y la organización sea clara y coherente. En una segunda revisión atienden a la puntuación y ortografía empleando como referencia los textos fuente. Comparten sus menús con la familia Escribir las preguntas del logro de los objetivos en el cuaderno, contestar y comentar.

REFERENCIAS Y RECURSOS DIDÁCTICOS

•       Libro de texto pág. 138 a la 151 •      Recetas y Menús. •      Libros de Bibliotecas de Aula sobre temas de alimentación y salud. •      Diccionarios. •       Libros de gramática de la lengua española •       Enciclomedia y Aula de Medios Descarga más material en la plataforma de HDT  para el Bloque IV •       http://www.hdt.gob.mx/secundaria/www/php2/cathdt/index/hdt/catalogo/primaria/5/espanol/4.html

RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS

CIENCIAS NATURALES. Tema 3. Bloque IV. La conducción del calor y su aprovechamiento (preparación de alimentos)

EVALUACIÓN Y EVIDENCIAS

•       .Producto: Menú elaborado •      Toma notas de la información principal. •      Organiza adecuadamente la información en tablas y cuadros. •      Elabora un menú a partir de la información investigada. •      Escucha y respeta la opinión de sus compañeros. •       Colabora en las actividades asignadas

ADECUACIONES CURRICULARES Y OBSERVACIONES

De acuerdo a las necesidades individuales y grupales de los alumnos.